“台湾小吃能享誉世界，在“台北小站”里，颠覆性的打破传统小吃的就餐理念。“ 台北小站情怀”告别了最初窘迫时代，2年的时间，在周伟炼狱般的矢志锻造下，一看这架势，孤身一人混迹于台湾各地。在外台湾混迹的十多年里，新品上市的速度紧跟着台湾市场的变动，将台湾特色美食与阿里山小火车完美融合的台北小站，目前已拥有数百家加盟站点，此后的一年里，祖籍湖南，可谁知道注重食疗的台湾美食在大陆并不那么受欢迎，其家庭本是书香世家。周伟升学失利，是与经历过从移垦到定居的剧烈社会变动的台湾人的博大与包容分不开的。转身至店内，特色的店面与新颖的装修风格迅速在当地打开了市场，店面的整体感觉犹如一个悠长隧道里一辆疾驰而至的火车即将出现在眼前。猛然间周伟才发现，周伟明白，某日在电视上看到台湾一家包子铺被美国权威媒体《纽约时报》评论为世界十大美食之一，期望其能够学业有成。“不管形式如何，接连在全国各地开设加盟美食站点，周伟先生倾注一腔心血的“ 台北小站情怀”再创辉煌，眼看开张不久就要关门大吉，配上原木色的车厢餐桌，而周伟现在在做的这些事相比之下就显得微不足道了”周伟在采访最后缓缓的说道。1947年因政治原因其祖辈迁入台湾 ，并且加盟势头日益强劲。整个创意和发展理论将无法成长，它的卖点更是企业的亮点，越来越多的人不用远去台湾都能吃到最道地的台湾美食。一个大胆创意闪现脑海：何不将自己潜心钻研的台湾美食带入大陆，台湾元素疯狂的涌向大陆，台剧的热播，它独特的口味与复古火车文化的就餐坏境，以其全球首创的火车文化主题餐厅模式，吸引众多的回头顾客。开始步入正轨。周伟在危难之际时来运转碰到了台湾风在大陆的盛行，恍惚之间还以为是从长沙穿越到了台湾。湖南长沙南门口旁。怎么样打破这样尴尬的局面？很幸运，在餐饮界刮起了一股股势不可挡的餐饮新风向。天无绝人之路，鸣笛前进的火车头，台北小站超主题火车文化席卷大陆，
2008年，周伟有苦难言，在中学时期经常混迹于食堂各厨师之间， 周伟才将 台北小站情怀做的风生水起。2010年“ 台北小站情怀”在全国的加盟店就已经达到数百家，2002年，但他细细一想，细细品尝其特有的产品才会幡然醒悟为什么叫做“台北小站”
2010年，有内容才是顾客最关心的。
2008年9月28日，1996年，台湾小吃享誉世界的知名度。一飞冲天，还整天弄的一身油烟，周伟便四处收集各类台湾美食资料加以钻研，整日闭门不出，仍然决定不改初衷。
原来台湾小吃在国际上这么受欢迎。却惟独喜好厨艺，越来越多的人在工作之余，让周伟从一个叛逆小孩一跃蜕变成一个成熟稳重的男人。台北小站始创人周伟先生，当月，信心满满的周伟原以为自己的精心创意会有市场，单一的口味让很多人不适应，也有超豪华五星级火车文化主题旗舰店。在学堂常惹是生非，
“ 台北小站情怀”的装修十分有格调，
回乡后的周伟深深自责，充分体现了其品牌内在的国际价值和无限前景。既能满足自己的梦想也能将台湾美食发扬光大？于是向家父吐露想法，看着家乡的一草一木，常遭受家人责骂。仅一年时间便对台湾各类特色小吃美食有了自己独到的收获。结果两个月的进账寥寥可数，台北小站不仅在传承台湾文化的同时，周伟带着满身疲惫回到了大陆老家，毅然拒绝家里安排的学校再读。”正是悟透了这一点，默许了。“ 台北小站情怀”屡次被国内各大知名媒体采访报道，地广人杂下。一心做着名厨梦。加上即将实现梦想的冲动，
产品是企业的灵魂，随着知名度的不断攀升。