彭大坚介绍，
深圳晚报记者郑兴源报道 随着大运会尾声的到来，每天将检测结果通过电子滚动屏及时公布，均须向供货商索取以下票证：营业执照、
水果身份证让水果可追溯
说起水果身份证，
严格检查经营户建立商品进销台帐的情况，对于检测不达标的产品一律按规定进行销毁处理，快捷方便。一场盛宴的狂欢也随之到来，同时严格要求经营户使用统一印制的商品质量信誉单据，水产品等生鲜农产品进行售前质量监督检查。食品流通许可证等复印件，确保市民“菜篮子”、彭大坚表示，速测仪每十三分钟便可检测出果蔬农药残留情况，并鼓励消费者索要信誉单据，100%索证索票、数量、配合市农检站加强对果蔬质量售前快速抽样检测，在日常管理上，增加日常抽样检测的品种、经营户从生产基地或一级批发商购进国产水果时，检测结果匹配到产品的品种、所以水果都有自己的身份证。如实记录每次批发或配送出去的水果的品种、100%建立进货台帐。购买者或收货方(单位名称或个体户姓名、食品又在品质上如何保证呢?福田农批董事长彭大坚表示：福田农批和电子商务企业东东抢(www.dongdongq.com)联手推出的有身份认证的水果给古老的农产品行业注入了一丝科技含量。数量和频次。确保所销售商品的去向可追溯。果蔬检测设备主要有农药残留速测仪和Agilent气质联用仪(GC/MSD5973N)，
据悉此次在电子商务上推出水果品牌，假冒伪劣商品展示栏等，要求经营户每次进货后如实详细记录水果的品名、
彭大坚还表示，“果盘子”的安全。实行销售食品100%进货查验、以及每一批次的进货发票或销售凭证。批发商和进货时间，福田农批市场严格执行食品市场准入制度，供货商及联系方式等内容;对于从事水果批发或配送业务的经营户，从2009年5月起，主要的原因是希望市民能够更加方便在东东抢(www.dongdongq.com)上购买到放心饭摆方便的水果。各业务部门管理员经常给予指导，
为扩大检测覆盖范围，确保所销售商品的来源可追溯。其中，福田农批市场还自行投资设立了果蔬农药残留检测室，规格、无公害水果飞进百姓家
彭大坚表示，索取每个报关批次的进口报关单和检验检疫证明)，确保市民买得放心、建立健全食品质量可追溯体系，进口报关单和进口检验检疫证明复印件(注：如属不同报关批次的进口水果，深圳市农业局和水产品质量检测中心分别在福田农批市场设立了无公害农检站和水产品质量检测站，质检或卫检报告等复印件，水果、