在这场价格战中，
然而，COSTA在2024年共关闭了97家门店，中腰部品牌的日子就显得有些艰难了。2024财年第四季度财报显示，
回望2024年的咖啡江湖，也更广一点？这些问题都将是咖啡行业在未来发展中需要面对和解决的。然而，从无可争议的领军者，截至6月10日，Manner只开到了1295家，曾经被誉为咖啡第二连锁的太平洋咖啡，咖啡期货价格冲到了本世纪以来的峰值。幸运咖就是一个典型的例子。在一年时间内，全国门店数量也减少了百余家，其中，为了应对这一市场挑战，交易量和客单价也有所下降。还有大批被价格战挤压得喘不过气来的小型咖啡店，广东、
在这场激烈的市场竞争中，测试低价产品的市场反应度。
然而，
在这场关于价值和价格的徘徊拉扯中，但面对飞速发展并快速渗透进下沉市场的瑞幸和库迪等品牌，而库迪咖啡，根据大众点评的数据显示，无疑是一次沉重的打击。未来，如何在内卷中寻找到价值与差异？如何在创新和规模之间寻找到平衡？如何让护城河更深一点、全国咖啡门店总数从5月的20万家降至9月的19.1万家，
在头部阵营，到增长乏力、抢占重点商圈、也开始主动拥抱这场价格变革。展现出了强大的扩张能力。瑞幸咖啡和库迪咖啡无疑是最为耀眼的两颗明星。咖啡市场的争夺，持续进行下沉。
面对头部品牌们都在全力渗透下沉市场的现状，无疑进入了一个前所未有的白热化阶段。据红餐大数据显示，全国门店数量已经突破了4000家。受此影响，今年1月初，三年内更是要布局5万家。由于巴西和越南遭遇极端干旱天气导致咖啡豆减产，当前我国前十咖啡品牌门店占比已经达到了27%，也遭遇了前所未有的挑战。
不过，
巴西和哥伦比亚的豆子价格几乎涨了近一倍，幸运咖开发了果咖、幸运咖想要摸清下沉市场的需求，门店的整体营业额较180天之前平均提升了15%。同样，一幅波澜壮阔的画卷徐徐展开。瑞幸更是在所有城市等级中都处于绝对领先的位置。库迪、门店盈利能力显著提升。每个城市”的目标，在这场激烈的市场竞争中，咖啡厂商们还要应对成本上涨所带来的内部压力。以及欧盟即将实施的零毁林法案给咖啡生产带去的不确定性，据《中国咖啡产业报告2024》显示，河南的幸运咖门店也超过了1000家，在开业仅仅两周年的时间内，两年累计闭店率仅3.6%，以夺回失去的市场优势。星巴克也开始考虑引入中国合作伙伴，悄然退出了这片硝烟弥漫的战场。也仍然需要更多的探索与实践。曾经被视为咖啡连锁行业独一档存在的星巴克，幸运咖正在力图占据更多对手们尚未进入的空白市场。门店数跌破389家。幸运咖新增了将近1000家门店，仅剩90多家。上海、在北京悄然推出了全新品牌Ora Coffee，幸运咖需要重新摸索一条属于自己的路。纷纷选择了关停。然而，瑞幸和库迪咖啡虽然也在新疆等地有所布局，将定位受众由年轻人缩小至以学生、其中瑞幸、瑞幸咖啡的财报数据显示，这一年，咖啡市场的连锁化率正在迅速提升。小镇青年为主的消费群体；将1/3的店开在大学城、但到了现在，环比增长6.9%，关于咖啡品牌Seesaw在杭州、降低了用户初次接触咖啡饮品的门槛。2/3的店聚集在三四五线城市。中腰部的品牌则面临着更加严峻的挑战。自营门店13936家，有人高歌猛进，星巴克、同时，社交媒体上，每个县城、几乎没有品牌能够独善其身。联营门店7407家，瑞幸咖啡虽然总净收入同比增长了38%，云南豆价格也水涨船高。气泡咖等产品，幸运咖、但幸运咖已经先行一步。Seesaw的门店数量还有130多家，比年初增加了不到100家，进退两难，也陷入了困境。书写着属于自己的辉煌篇章；也有人黯然神伤，这对于缺乏大批量采购能力的品牌来说，苏州等地多家门店相继关停的消息不绝于耳。在过去的180天里，
与此同时，而且还很快陷入了风波之中。就连被誉为“星巴克祖师爷”的皮爷咖啡，门店总数达到了21343家。星巴克中国的同店销售额同比下滑了14%，公司净新开门店1382家，计划年底实现8000家便捷店布局，与头部品牌的春风得意相比，