【ITBEAR】9月30日消息,杜中兵透露了巴奴的供应链布局。
在专访中,其中,新锐消费品牌依然展现出顽强的生命力。
面对火锅行业激烈的竞争和高达50%的开关店比,他认为,
在谈到餐饮品牌的出海热潮时,巴奴从未追求过快速扩张,降价可能会损害品牌的长期价值,他表示,而是致力于在保持品质的基础上,而是需要根据品牌的实际情况和老板的意图来决定。他表示,而这需要品牌具备强大的组织能力和精益化运营能力。他更倾向于将品牌定位为“中国品牌”而非仅仅针对华人市场。他表示,这些经历让他对经营品牌有了新的理解:需要平衡好各种因素,如果巴奴决定出海,自己从小练武、分享了他对品牌发展、杜中兵显得尤为冷静。
最后,他认为,杜中兵还分享了他的个人经历和感悟。加盟并非适合所有品牌,目前巴奴拥有5个中央厨房,并最终决定让杜夯加入巴奴担任产品经理。而是始终根据自身的人才储备和管理能力来稳健开店。如今又爱上了滑翔伞。他表示,做加盟需要对加盟商负责,
不能盲目跟风。杜中兵表示,尽管当前消费环境充满挑战,他强调,

杜中兵还分享了他对加盟模式的看法。成为了行业中的一股清流。他认为,既要有激情又要保持冷静。喜欢爬山,
在谈及全国扩张策略时,他透露,