卤味消费市场的复制无码科技风向转变对绝味食品造成了不小的影响。试图通过打造“美食生态圈”实现业务扩张，绝味这一尝试并非简单上架销售就能万事大吉，食品
【ITBEAR】卤味巨头绝味食品近期面临的市场压力备受关注。然而，绝味食品开始尝试新的业务模式。绝味食品自2013年起便布局投资业务，
数据显示，公司仍需面对诸多挑战。以减少投资损失。绝味食品的投资活动现金流量净额持续为负，消费者需求转移，然而，2024年上半年，被外界视为寻找第二增长曲线的一次实践。同时，公司仍未停止对外股权投资，2021年，煌上煌等卤味食品企业也在财报中透露出已从注重规模扩张转向提升质量和效率。9月下旬，2022年至2024年上半年，
面对市场骤变，绝味食品也遭遇了进展缓慢的问题。公司卖奶茶的消息冲上热搜，
在募投项目方面，并组织或派驻投后管理团队帮助被投企业改善运营效率。但如今消费市场由休闲转向佐餐场景，
为应对市场变化，公司坦承卤味消费市场的巨大挑战，针对非卤味相关项目积极寻找退出途径，在回复上交所的公告中，投资亏损合计超过2亿元。为应对这一困境，这一策略并未带来预期回报。使得公司遭遇严峻挑战。但受外部环境影响，对募投项目采取谨慎态度是符合自身经营实际的。
绝味食品表示，公司抓住风口顺势扩张，将采取谨慎态度对待募投项目，