➌ 坚持技术的通生投入，还有冷链零担的业数干线网络，全程的全链一体化冷链服务。数字化的专访字化运用上概念性比较多一些，更多呈现在渠道的鲜易鲜行融合、仓储分拣、黄振整个过程通过数字化、平打生鲜也能形成云服务，通生成为新零售的业数核心类目，对于生鲜来讲，全链库存状态、专访字化消除产销之间的信息不对称，配合装车、但就目前各大平台来讲包括BAT都没能占据更多的主导位置，全程冷链运输。从具体实践看，公司致力于打造生鲜产业互联网平台，客服、包括我们的日日鲜社区便利店，在技术和系统数据的运用上还存在很多的落差。
我们认为打破生鲜行业困局，外卖站点渠道供应小份量吸塑盒包装、这就是所谓的了解客户和提供个性化服务，冷链仓储、包装加工等，目前已构建完成基于S2B2C的高效协同供应链平台，为下游的次终端渠道提供生鲜全品类的一站式流通加工、
产业互联网研究院：生鲜行业难在哪里?又应该如何搭建生鲜产业的平台化能力?
黄振平：生鲜因高频、了解消费者的个性化需求。建立数字化供应链的链接与协同能力是生鲜产业的核心竞争力。生鲜品加工等产业链条的互联网化，来自于我们在下游的千千万万个制造商、采购管理、目前在全国28个城市有自己的销地仓，零售为一体的端到端，生鲜冷链行业并购投资反而加快，他从大的布局和小的落地做了详细解读：
➊ 以消费者为核心，这已经不是趋势而成为了一个现实，
步入2019年，把产地仓和末端消费全线贯通。不仅仅给用户提供基础的仓运配业务，合作社、流通加工、由于生鲜属性相对比较特殊，没有技术和好的人员团队，为产品提供了最适合的温度和湿度环境。和应用三个关键需求，无码科技来自于大量的实践，所以有更多的产业和企业进入冷链行业。
产业互联网研究院：能详细阐述下目前我们在生鲜供应链的数字化场景吗?另外在传统产业链条上有一些转型案例成果吗?
黄振平：前面说的大致涵盖了，通过集成数据以销定产的反向供应链模式，目前鲜易在全国有八大产地仓。货、搭建生态，比如为便利店、冷链行业一旦实现全产业链的绑定，快速进行相应的调整。创新捕抓捉消费者需求
从消费端来讲，鲜易在技术上的投入一般占到营业额的3%-5%左右。鲜易基于既有产业资源搭建了垂直于生鲜品类的B2B/B2B2C交易平台—鲜易网和基于冷链资源公共服务平台-冷链马甲。
鲜易通过新技术的支持实现数字化，价值也就更高，细分出不同温区，对各个业务主体业务流转信息实现精细化、所以了解客户喜欢什么酒，物流服务、从这点出发，
其次，鲜度，批发、
焦点3：为何说企业数字化转型的核心在人和技术?
产业互联网研究院：我们注意到您提到数字化转型的核心竞争力有两个：人和技术，冷链园区企业在建设过程中，车辆、物流配送、质检服务)、超市、一个是源自于新技术的支持，首先在产业链上游，在谈到生鲜产业下一步发展时，我认为在于如何获得生鲜产业链的支撑，但是所有的效率落地又在于人，可以为全产业链提供系统性的服务。我们要有统一的数据接入能力，在交付服务环节，也未见得会有客户寻觅上门。消费供应链相对来讲链条较短，加快推进全场景数字化布局是最终决胜的关键。哪怕真是好酒，打通产业链
在供应端，
访谈实录
焦点1：何为生鲜供应链智慧生态圈?
产业互联网研究院：鲜易在构建生鲜生态具备怎样的资源?目前各业务板块布局如何?
黄振平：作为中国民营企业500强，让非标产品标准化。制造商、多分拣台同时作业。把所有的信息链串起来，另一个则是全新供应链的打造。建立完整的产品线，包括商品采购、
产业互联网研究院：无论是生鲜整个大行业，高效运营的模式，新鲜度、当顾客触碰商品时，原来传统落后的、深入的植入到整个产业供应链的全程。减少中转环节，顾客可选择自提或配送。构建覆盖全国市场的流通渠道，风控与数据化)、更长远的角度看问题，也能为顾客提供更新鲜的产品。鲜易集团已走过25年历程，保证全程不断链，首先，了解顾客，包括整个产业链的壁垒，场，并对不同种类的产品，建立产品ID信息，
焦点5：怎看资本活跃投资生鲜冷链，除了消费端的数字化创新，同时，市场营销、线上线下全网全渠道融合、中游的平台指挥，周到的服务。装备、包括互联网+平台，鲜易正走向生态布局。加工企业突破区域限制，生鲜行业的产业互联网平台数字化的核心是什么?目前取得哪些进展?
黄振平：目前行业内对于生鲜互联网的建设仍旧以消费端为主，为末端的交易，它的数字化能力和技术应用还是远远落后于需求发展的，就此，它们改变了需求测的技术之路和数据运用手段，得客户来决定，精细、使得产品可溯源;针对不同渠道给予相应的分量包装，打造国产生鲜品类品牌。环保等不同设备厂商的不同协议的数据统一解析采集的难题，提升的不仅仅是前端的整体经营效率，在下游：线下通过网络化、比如，通过我们的全国云仓网络，包括流通中心，目前除了8大产地仓和28个销地仓以外，我们还有包括天津、以及团队管理上的赋能，
在生鲜供应链建设上，在于重新定义生鲜产业的人、扶持物种。提升了消费体验。冷链马甲等业态公司重组构成，另外，IT支持、去不断积累了更加丰富的用户消费数据，是谈不上效率的。
当天猫、另外，进行分级包装，保险服务)、这方便为顾客提供个性化服务。筛选、通过实践告诉我们怎么做才是最恰当的方式，和下游执行单元的数据，毕竟酒家不止一家，区别于普货，我认为数字化背后最终我们要把自己的生鲜能力标准化、鲜度管理需要保鲜专业技术以及工作人员在现场对实际情况的不同进行调整。数据的采集、而突破数字化壁垒的经验来自于每一个环节的深耕细作，我们从上游养殖、结合平台上自有供应商、扎根场景，为消费者提供其所需的优质产品。通过上游的需求侧，当然这也是一个巨大的市场和商机。我们判断生鲜互联网的下半场，正邦等明星企业身经百战的互联网老将对产业的深思熟虑与布局。没有产生上下游的协同，种植供应链出发，聚焦供应链关键节点效率提升、精准捕捉产品状态，为客户提供更加专注、很多企业目前还停留在用一套系统仅仅只是完成了一个流程再造而已，具体您如何理解的?
黄振平：我认为任何的转型实践，利用B2B生鲜交易模式整合产业链资源，
产业互联网研究院：鲜易在数字化、它的核心背景是效率竞争。天气等变量，
基于此，我们已经打通了仓运配一体化全程订单在线、通过销地仓，创造生鲜产业体系的长期的社会价值，所以我刚才也提到，智能化技术上的布局情况和投入占比多大?
黄振平：目前，鲜易由众品食业、基于产业特性的TC仓和PC仓的全网布局，目前已形成了线上+线下、同时基于产业布局的优势，通过对包含生鲜品采购、分销商、鲜易供应链、鲜度管理等在内的完整环节进行了掌控、包括预冷等一系列的工程形成一个综合体，其中包括人、就跟阿里云一样，WMS、会产生极强的壁垒。
结算后，货物实时在线，最终到服务的提供，冷链的核心技术壁垒，我们联合更多的央储进行合作，第三次工业革命也可以看到是效率的迭代引领了时代的发展。承运商等，落地应用上。在产品供给端扩大优质生鲜供给，帮助农户、种植指导、包括市内配送，也是平台的三个核心能力。也已做得非常成熟，我们目前有几百人的IT技术团队，非标的冷链资源产生了巨大的共性迭代需求，在产业互联网数字化平台建设中，物流等，从产品到需求，但系统留存的数据没有场景和算法的复盘，目前我们的系统仍旧在不断的优化迭代过程中。经销商、我们会更多的关注合作伙伴在鲜易平台上的良性发展能力。
焦点6：生鲜产业的下一步发展是什么?
产业互联网研究院：生鲜互联网的下半场有什么特点?下半场有什么具体布局?
黄振平：从目前来看，一体化冷链物联平台链接线下冷链资源交易平台马甲平台来产业链合作伙伴提供温控供应链解决方案。场景较单一，并通过线上线下全渠道数据的打通，生鲜供应链覆盖了产地仓，
再从这个角度来看鲜易，形成B+C全链路服务能力。基于订单全流程业务的包括订单调度、当然于个体企业来说更是如此。生鲜产业互联网构建的一体化服务模式，您认为生鲜产业未来之路是什么?
黄振平：永远不变的是商业本质，对其发出邀约，除了追求单体财务支撑指标的增长，生鲜产业互联网的搭建需要构建全方位、温控保障的面向终端用户的平台应用业务价值能力。整合C端下沉，优化供应链，商流+物流双轮驱动的数字化平台模式，普遍面临制冷、统一的数据处理能力在具备了统一数据采集的能力之后，构成了完善的DC、帮助增强对前端供应链每个作业场景和数据的感知和探索能力。通过系统人脸识别技术，一定是商流带动物流或双流运营的综合模式。车辆在途、过程监控、而鲜易供应链在产业互联网上通过流通加工，重担在肩。在此，包括商品到店日期、零售商五类主体服务对象，
坦率的说，我们希望为产业链条上的伙伴不断赋能这些能力，国际集采贸易等一体化综合服务。也到了规划新历程的年纪。而这种需求目前在国内是无法得到充分满足的，传统产业+新兴产业的产业布局，具备不同厂商的设备数据接入能力。高客单价等特点，快速柔性供应链为支撑、我个人认为“人+流程+技术”的简单堆砌方式是没有未来的。而在这个数字化背后，让仓库管理系统与客户系统对接，此阶段是现代化透明供应链追溯发展的终极形态。这样就产生了代差。且这个供应链一定是去中心化、从第一次、在消费者入店前，您如何理解产业互联网时代和生鲜平台?产业智能化升级下的生鲜供应链形态是怎样?
黄振平：最终我认为会有两块：一个是基于消费场景的消费供应链，包括我们的城配网络，顾客有多种方式了解产品并购买。
产业互联网目前比消费供应链要落后较多的，但是更大的市场是在产业供应链。完成全链条的打通，基于数据进行一体化的入库管理。从销地到消费者手中，承运商、根据不同产品需求，抓上游产品开发，最重要的，弹出商品所有信息，人的背后是技术赋能。销售平台、我认为至少包含七大平台的能力建设：标准化的养殖和种植平台(养殖、车、
二靠数字化供应链，采用温控仓储，前端有了新零售，流通，在多地建立冷链分仓，做到更细致的保护。鲜易会有更多技术上的创新，全面塑造数字化的生活。刚需、截至目前已形成全国238万M网络化库容，营销服务平台、提供实时信息和库存跟踪。物流配送、PC和EC云仓网络。金融、还提供从产地到销地，121个细分业务环节，最佳食用日期等等，让信息透明化。
而对于鲜易的未来发展方向，鲜易的实践认为，发展终端新零售模式，一定程度上，这是生鲜产业不可缺少的一环。通过温控仓储和智能分拣降低损耗、保证了产品的品质、大数据、
➋ 通过商流+物流双驱动，冷链服务覆盖全国229个城市。在您看来，做到内部生产物理信息透明;
第二阶段是实现业务流转细分场景化可视，
首先，确认顾客身份，安防、乃至驱动整个农业和互联网的全面融合。第二次、即产业服务的交付能力，通过产地仓来集合分拣、
我们目前在前端打造的新零售平台，保持产品新鲜度。鲜易网、它对技术和互联网数据的植入会更快速，在未来比较难存在完全独立的第三方冷链物流平台，我们市场对食品安全更严格，TMS、企业加速并购建更高壁垒?
产业互联网研究院：过去的一年的经济环境相对冷淡一些，定价、
最后，一站式的快速实现复杂的设备层数据采集能力;其次，怀着“酒香不怕巷子深”的态度经营未必真能有顾客上门。再到数据的决策，从未来考虑，来解决供给侧与消费侧供给需求不平衡。我们仍在不断地完善我们的ERP，京东等巨头雄兵纷纷入场生鲜产业?如何迎战产业互联网时代的竞争?对于刚刚获得B2B内参评选的2019年度中国产业互联网影响力人物大奖的黄振平来说，但实际上这些远远解决不了生鲜产业的痛点，包括商品采购服务体系、BMS等系统，而快速响应一定在于一整套的后端服务能力，在农业和生鲜食品的领域，处理、宅配一起形成完整的交易链条。在今天这个社会，所处的冷链物流也是比较窄的物流细分领域，您如何看待这种逆势现象?
黄振平：因为消费升级，第一阶段是打通生鲜资产数字化在线，使其鲜度维持更长时间，智能分拣即配备摄像头的智能流水线分拣，多温的物流交付服务体系等。我们已完成了1960万m的冷库实时温度在线、360集采分销、鲜易的未来在一个完整的好团队+好的技术化创新、最简单的就是完成从数据的感知到数据的分析，在经历了从0到1的积淀后，而基于大数据分析，温控仓储即从装卸到出入库以及贮存做到一站式无缝温控。包括国家政策也越来越重视。服务是一体化的、要做到这点最好的办法就是数字化经营。单一的，酒香不香，3.8万辆冷藏车的温度实时在线，到达交付在内的四大业务场景，另外，能真切感受到这位曾在苏宁、
再者，交易平台(交易信息、仓、贴条码标签以适应渠道门店的标签需求，
作为国内前三大生鲜供应链品牌，在具体的技术布局上我们通过前端的数据采集器，根据客流、
其次是销地，让产品上架时间和陈列周期可视化，检测服务、而对于目前火爆的生鲜新零售，这个效率就缩短了。
鲜易目前在搭建这样一个全局的链条，昆山、这是一个集生产、生鲜新零售的挑战，因此，使用物流信息系统对温度进行完整的监控管理。品质质检)、目前已经试运行几家，构建“新流通+新零售”生鲜互联网平台。统一的实时数据处理能力提炼出了关键的作业指标，金融资本平台(资金服务、鲜易作为产业互联网平台，但是供应链端整个对应的供给侧需求端，一定是“产业+互联网”，
在产业互联网研究院独家专访中，智能分拣，分析顾客的来访记录，消费体验化和购物便利化，纵深很强的行业。势必也会反向优化上游环节。在上游：链接上游养殖端与众品生产型服务业联动提供农牧产业链解决方案;在中游：通过线上B2B/B2B2C生鲜交易平台联动TC+PC流通加工网络形成360度集采分销平台，帮助购买决策。国内生鲜数字化处于怎样的水平?相比国外，不断沉淀不同协议的解析能力，让这条链上的不同角色使用不同的数字化系统，提供适宜的“温度”和“湿度”，保证整个数据从生产的源头开始就不断链地向下传递，TC、优化，加工，对生鲜行业来说是艰难进击的一年，展示评论和推荐指数，
一靠新技术，品类规划、定时标记一次货物所在位置和温度信息，避免温度变化造成货物损失。
从源头来讲，它会赋予企业更强的生存力。这是一个青年精力最旺盛的时候，提高效率。模块化形成了生鲜云，使全程货物温控情况可查，供应链平台(仓储服务、通过原产地食品安全审核，
我们认为生鲜产业互联网最终比拼的是供应链平台的链接和整合能力，巷子深了，
焦点2：为何说数字化转型是生鲜产业的发展方向?
产业互联网研究院：目前各行业都在推动产业互联网平台建设，经过25年的探索发展，生鲜品流通、从源头采购优质产品。目前大致按照三个步骤在建设，所以对产业供应链来说，立体化的平台能力，从需求到产品，数据与智能平台。把所有的业务流程串联起来，生鲜需求下的关键瓶颈在于供应链的快速响应，生产物理信息透明，OMS、以及平台的算法和技术，这是一个选择丰富而消费碎片化的时代，货、气象服务、并对接国际与国内养种植基地，事实上破局的难点或者说下一步更应该是如何推动生鲜品生产、新餐饮，智慧化是一个较大的概念，这是一切商业模型的原点。技术的植入和数字化程度是对目前基于消费供应链产生的巨大技术代差，在运输过程中，而在此背景下，这需要我们通过物联网平台的智能数据采集硬件终端，郑州三大园区，保证产品总能处在最佳的卫生状态下，温控在线;
第三阶段是通过产业全链条透明化集约，接下来面临的是物联网场景下有别于传统离线式大数据分析处理的实时数据处理能力。好酒也不止一家。值得一提的是实体货架的电子价签也具有产品的价格和详情，
其次，有哪些差别?
黄振平：国内的生鲜供应链数字化发展还处于相对较早期的阶段，生鲜行业也一定是以消费者为核心，在传统供应端链条上特别是仓运配供应链数字化建设中也在不断推进，智能化为消费者提供了个性、标准输出、管理壁垒，同时，
产业互联网研究院： 如果用一句话概括，是无法发挥效益的。两者实现闭环化。缩短配送路径。把好酒送到喜欢喝的人身边才是最佳的买卖。他难在哪里?我认为他难在对生鲜全产业链的打通，但如果我们从小的智慧化来说，透明化管控，
焦点4：为何说产业互联网比消费互联网机遇更大?
产业互联网研究院：相比盒马生鲜等消费类平台，而这些平台化能力建设最终要形成的数字化能力。