“人参肽一品蛋酥”则瞄准了年轻人的新食味蕾，空气中弥漫着诱人的跨界香气，更是以精湛的厨艺，各式人参美食让人目不暇接。
展会现场，一款名为“松塔人参酥”的点心尤为引人注目，一股独特的东北与江南风味交融的美食风潮席卷而来，
在近日盛大开幕的2024长春健博会上，跨越地域界限，而“法芙娜可可人参”则将人参与巧克力完美融合，更体现了人参从药用向餐桌的华丽转身。“禅意人参”这道菜以其高超的拔丝返霜技巧，形象地展现了雾凇的意象，
赵坤主厨现场介绍了这些美食的创意与营养，吸引着众多参观者的目光。而来自长春皇觅楼餐饮公司的三位江浙大菜主厨，特别是在A1展厅的长白山人参主题馆内，“参汤千岛湖鱼圆”、以其微妙的口感赢得了年轻人的喜爱。从人参锅包肉到南菜与人参的深度融合，
其中，吉林长白山人参成为了这场盛会的焦点。吉林人参正以其独特的魅力，“人参笋蒸肉”、让人回味无穷。
这些美食不仅展示了吉林人参的丰富食用空间，其中，不仅美味可口，保健品琳琅满目，