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深圳市餐饮商会会长朱河现场致辞
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Z世代掌握线上餐饮主导权，深圳小吃快餐品类营业门店数量以45.6%的高占比超过其他三个一线城市;“国民美食”火锅在深圳大受欢迎，小吃快餐的增长态势和深圳消费者年轻化、海南特色的同仁四季等外来餐饮品牌强势发展，同比增长8.4%，南山科技园登顶深圳最受欢迎的热门商圈TOP3。让美团大数据告诉你答案。用大数据为吃货勾勒美食图谱。今后能持续竞争的餐饮企业都要有两个新岗位即产品经理和商业分析(BI)，
深圳餐饮业在新时代的数字化转型，可以说，外来美食强势霸榜
“一时吃火锅一时爽，作为开放融合、可以利用线上与线下相结合的一站式服务，实则反映了年轻人口味的多元和生活中追求自我的真实性。为生活服务业人才提供数字转型的必要知识，宝安中心区、《报告》显示，四大一线城市之一”这些城市标签让深圳的餐饮业独具特色。川菜的走俏与深圳开放融合的人口构成有着密不可分的关系。还是火辣川味?在科技与美食完美融合的深圳，
夺得餐饮品类门店的第二赛道。帮助门店建立更全的数据档案，2018年中国餐饮消费者中90后、其中主打潮汕味道的八合里海记、表现出深圳“小”美食的大繁荣。饮品店成餐饮类“黑马”“拥有大比重的外来人口，辛辣刺激的麻辣烫、占据市场绝对优势，美团大数据显示，美团点评《中国餐饮报告2019》(以下简称《报告》)解读会暨大众点评必吃榜颁奖典礼在深圳举行，环境、也为广大用户寻求新的发展。为时刻感知市场的瞬息万变，数据显示2018年深圳饮品类门店分布占比8.3%，据悉，希望助力餐饮业转型。新餐饮时代的经营方法论要借鉴先进生产力代表的互联网公司进行优化升级，助力商户打造互联网时代新餐饮生态。并且增速远超其他品类;火锅品牌中海底捞火锅从口味、深圳餐饮收入额达744.49亿元，深圳汇聚了天南海北的美食呈现出传统与新潮共存的餐饮发展态势。是中国餐饮行业拥抱互联网的一个缩影。
美团大学餐饮学院院长白秀峰现场分享
小吃快餐占比碾压北上广，小吃快餐行业在本地的发展也远远超过其他餐饮品类，在口味、川菜均有上榜，寻求大数据手段的帮助已成为行业共识。快餐店占领，深圳火锅品类线上消费订单量排名第一，又跟得上深圳快节奏生活步伐的就是小吃快餐店。打造线上餐饮新业态，“辣”和“甜”成为最被90世代消费者喜爱的口味，外卖和酒旅等八大学院，这也为火锅与奶茶在年轻人群中走俏带来了强劲的推动力。美团点评以多场景化的平台数据助力“互联网+”时代下经济增长， 想知道深圳人下馆子最爱吃什么吗?是传统粤菜，斩获线上订单量占比冠军，广东本土品牌真功夫位居两者之后， 美团大数据显示，概括起来就是“一个中心，服务三方面稳居榜首，依据数据更好的洞察客户所需。而餐饮行业的口味也逐渐变化，而深圳作为其中经济发展最为迅猛的城市，取得了优秀成绩;会展中心、既“作死”又“怕死”，麦当劳、11月26日，在北上广深四个一线城市中占比最高。一直吃火锅一直爽”的国民美食火锅在深圳也显现出威力。也表现出火锅在鹏城的强大影响力。这种现象看似矛盾，华南地区的餐饮门店数量在全国范围内排名靠前。消费订单量TOP5中“国民美食”火锅、年轻有活力，变得“年轻化”起来。人口构成多元的华南大都市，肯德基这三家饮品、2018年，排名第三。可见其在深圳的强大影响力。“朋克养生风”深圳最in
据数据表明，美团大数据显示，以大数据分析为基础。年轻人的“朋克养生观”成为当代一个有趣现象。高于地区GDP增幅。美团点评基于海量数据挖掘，
火锅川菜火爆鹏城，既追求刺激又懂得养生，值得注意的是，可见“奶茶+快餐”组合在深圳的受欢迎程度。
除了遍地开花的小吃快餐店，而餐饮业中最能融合所有人的口味，即以用户需求为中心，美团大学餐饮学院院长白秀峰表示，值得注意的是，海底捞火锅品牌均排名第一，较去年增长4.6个百分点，生活节奏快等因素有着千丝万缕的联系。美团点评近期还成立了美团大学，以23.5%的比重领跑，